UzmanPara
Yaz düğünü için en sık tercih edilen menü! Hem otantik hem lezzetli
Sıcak havalarda ağır soslar ve yoğun yağ içeren yemekler yerine sindirimi kolay seçenekler tercih ediliyor. Izgara balıklar, hafif marine edilmiş tavuk çeşitleri, taze otlarla hazırlanan makarnalar ve zeytinyağlı başlangıçlar yaz düğünlerinin en çok tercih edilen ana yemekleri arasında. Siz de derlediğimiz alternatifleri yaz düğünü menüsüne ekleyerek sofraya çeşitlilik katabilirsiniz.
Hafif ve ferah yapısıyla yaz düğünlerinin en popüler seçeneklerinden biri olan suşi barı, farklı damak zevklerine hitap eden zengin çeşitler sunuyor. Somonlu, ton balıklı, karidesli ve vejetaryen alternatiflerle hazırlanan bu köşe, sıcak havalarda misafirlerin keyifli bir başlangıç yapmasını sağlayabilir.
Çeşit çeşit peynirler, füme etler, gurme krakerler, zeytinler, kuru yemişler ve mevsim meyveleriyle hazırlanan atıştırmalık masaları hem şık bir görünüm oluşturuyor hem de misafirlerin kendi tabaklarını istedikleri gibi hazırlamalarına imkan tanıyor.
Klasik şarküteri sunumuna modern bir dokunuş kazandıran bu konseptte, peynirler, şarküteri ürünleri, krakerler ve sebzeler tek kişilik külahlarda ya da kadehlerde servis ediliyor. Pratik tüketimi ve estetik görünümü sayesinde yaz düğünlerinde sıkça tercih ediliyor.
İnce hamur üzerine taze domates, mozzarella, fesleğen, közlenmiş biber ve roka gibi mevsimlik malzemelerle hazırlanan odun fırını pizzaları, sıcak servis edilmesi ve herkese hitap eden lezzetiyle davetlerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Klasik sosisli sandviç, kaliteli ekmekler, özel soslar, karamelize soğan, turşu ve farklı peynirlerle zenginleştirilerek yaz düğünlerine eğlenceli bir sokak lezzeti alternatifi sunuyor. Özellikle kokteyl konseptli organizasyonlarda yoğun ilgi görüyor.
Daha doyurucu bir ana yemek tercih edenler için ızgara ya da fırında pişirilen dana eti ve biftekler, taze domates salsası, aromatik otlar ve mevsim sebzeleriyle birlikte servis edilerek yaz aylarına uygun hafif bir menü oluşturur.
UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZTürkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.