Vezir Parmağı Tarifi Nasıl Yapılır? Malzemeleri ve Yapımı

Vezir parmağı tatlısı, sizi çocukluğunuza götürecek. Şerbetli tatlılar arasında en bilinen ve herkesin evinde bulunan malzemelerle hazırlanan tadı eşsiz ayrıca ekonomik bir tatlı olan vezir parmağı tatlısı birçok kişi tarafından internette yeniden aranmaya başlandı. Un, yağ ve yumurtadan hazırlanan vezir parmağı tatlısı tüm lezzetini henüz sıcakken, ılık ılık dökülen şerbetinden alıyor. İrmikli vezir parmağı, irmiksiz vezir parmağı ya da cevizli vezir parmağı olarak da sunulan bu tatlının en bilineni irmikle yapılanı. Peki, irmikli vezir parmağı tatlısı nasıl yapılır? İşte vezir parmağı tatlısı tarifi… 

Birinci adım: Öncelikle şerbet için su ve şeker tencereye alınır, kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra limon suyu eklenir ve ocağın altı kapatılır.

İkinci adım: Hamuru için un hariç diğer malzemeler yoğurma kabına alınır. Un azar azar eklenip yoğurulur.

Üçüncü adım: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak uzun ince şekil verilir. İrmiğe bulanarak tepsiye dizilir.

Dördüncü adım: 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. (Yaklaşık 40 dakika)

Son adım: Fırından çıkarılır, tatlıların üzerine kepçe ile şerbet gezdirilir.

UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZSpor dünyasından tüm haberler, futbol severler için son dakika transfer haberleri, spor dünyasından dikkat çeken gelişmeler için Türkiye'nin haber sitesi milliyet.com.tr; Milliyet.com.tr haber içerikleri kaynak gösterilmeden alıntı yapılamaz, Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

Kaynak haberi oku